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引述 ：前兩天應朋友之邀，到她家吃晚餐。因為他要帶小孩的關係，就乾脆說我來炒菜好了。
炒了兩道菜之後，我問她：馬鈴薯要炒什麼？她跟我說：炒青椒放蒜頭，土豆要切絲。
這道菜還是第一次吃到，青椒吃起來不會很辣。本身有吃小辣的習慣，吃起來還蠻特別的。
而且，料理的過程及材料都很簡單。有機會一定要再煮來嚐嚐。
覺得和大陸朋友相處有一點是讓我覺得有趣的是，他們在語言上的表逹很新鮮。
像他們說的＂土豆＂其實在我們台灣是＂馬鈴薯”
原先聽她說土豆時，一直以為是花生。
另外，香腸是過年前。住我家樓下的樓委兒子拿給我的，呵呵！本來跟他說不用了，我也沒有什麼機會下廚。想想過年送禮是人之常情，不收反而好像有些失禮了。有意思的是，他還忙著解釋說是他女朋友從台東帶來給他們的。不收！真的太失禮了。只好心懷感激的收下了。
土豆絲炒青椒
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